2020.06.05
明太子とツナのサンドウィッチ
定番のサンドウィッチに明太子をプラスしてみました。
明太子のピリッとした辛みが味のアクセントになって、とても美味しいサンドウィッチになりました。お弁当や休日のランチにいかがでしょうか。
材料
[二人分]
| フランスパン |
適宜
|
|---|---|
| ツナ缶 |
小1缶
|
| きゅうり |
1本
|
| 塩 |
少々
|
| マヨネーズ |
大さじ2
|
| バター |
少々
|
| 蔵出しめんたい |
30g
|
作り方
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1.
フランスパンを約２cmの厚さに切り、具をはさむための切れ目を入れる
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2.
切れ目の内側にうすくバターを塗る
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3.
きゅうりを塩少々で板ずりにし、５mmの角切りにする
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4.
明太子は皮を除きほぐす
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5.
ツナ缶は水分をきり、ボールに入れてきゅうり、明太子マヨネーズと合わせて混ぜる
-
6.
フランスパンに５．をはさんでできあがり！
お好みでロールパンやベーグルなども代用できます。食べる時にレモンを絞っても美味しく召し上がれます。
